ျမန္မာ တစ္ႏိုင္ငံလုံး၏ လစဥ္ ၾကက္သြန္နီ စားသုံးမႈမွာလည္း ၾကက္သြန္နီ ပိႆာခ်ိန္ သိန္း ၅၀ ဝန္းက်င္ျဖစ္၍ တစ္ႏွစ္ပတ္လုံးအတြက္ဆိုလွ်င္ ပိႆာခ်ိန္ သိန္း ၆၀၀ ခန႔္ လိုအပ္ေနမည္ ျဖစ္ပါသည္။ ၾကက္သြန္နီ စိုက္ပ်ိဳးမႈမ်ား၏ တစ္ဧက အထြက္ႏႈန္းမွာပိႆာခ်ိန္ ၂၀၀၀ မွ ၂၅၀၀-၃၀၀၀ ပိႆာ အၾကားတြင္ ရွိပါသည္။
တစ္ႏိုင္ငံလုံး ၾကက္သြန္နီ စားသုံးမႈ ဖူလုံေစေရးတို႔အတြက္ဧက သိန္းႏွင့္ခ်ီ စိုက္ပ်ိဳး ထုတ္လုပ္သြားရမည္ ျဖစ္ပါသည္။ ျမန္မာႏိုင္ငံတြင္ ၂၀၁၇ ခုႏွစ္၊ ႏွစ္ဆန္းပိုင္းတြင္ ၾကက္သြန္နီ တစ္ပိႆာလွ်င္ ၃၀၀၀ က်ပ္ ေဈးႏႈန္းအထိ ေဈးအျမင့္ဆုံး ျဖစ္ခဲ့ပါသည္။
ျမန္မာႏိုင္ငံတြင္ ၾကက္သြန္နီကို ေျမလတ္ေဒသမ်ား ျဖစ္သည့္ ပခုကၠဴ၊ ဆိတ္ျဖဴ၊ ဆင္ျဖဴကြၽန္း၊ စလင္း၊ ေရနံေခ်ာင္း၊ေက်ာက္ပန္းေတာင္း၊ ေတာင္တြင္းႀကီး၊ ျမင္းၿခံ၊ ေတာင္သာ၊ ျမစ္သား၊
ေက်ာက္ဆည္ ေဒသမ်ားတြင္ စီးပြားျဖစ္ စိုက္ပ်ိဳးလ်က္ ရွိပါသည္။
ၾကက္သြန္နီကို စီးပြားျဖစ္ စိုက္ပ်ိဳးၾကရာတြင္ မ်ိဳးေကာင္း၊ မ်ိဳးသန႔္ျဖစ္သည့္ ေ႐ႊဖလား၊ ေဘာင္ေစာက္၊ သပိတ္လုံး၊ မင္းတုန္းဥမႊာ စသည့္မ်ိဳးမ်ားမွ ေ႐ႊဖလားမ်ိဳးကို အဓိကထား ေ႐ြးခ်ယ္စိုက္ပ်ိဳးပါ။ ၾကက္သြန္နီသည္ ေျမ အမ်ိဳးအစားမေ႐ြး စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္သည္ ဆိုေသာ္လည္း အလြန္ ခ်ဥ္ေသာေျမမ်ားကို မႏွစ္သက္သျဖင့္ေအာက္ျမန္မာႏိုင္ငံတြင္ ၾကက္သြန္နီစိုက္ပ်ိဳးမႈ နည္းပါးပါသည္။
ေျမၾသဇာ ေကာင္းမြန္ ထက္သန္ေသာႏုန္းေျမမ်ားတြင္ ပိုမိုျဖစ္ထြန္းပါသည္။ ေျမ၏ ခ်ဥ္ငန္ဓာတ္မွာ ၆ မွ ၇ အထိ ျဖစ္ပါသည္။လိုအပ္ေသာ ခ်ဥ္ငန္ဓာတ္ ရရွိေစရန္ ထုံးဓာတ္ထည့္ေပးရပါသည္။ ၾကက္သြန္နီသည္ ရာသီဥတု အပူ၊အေအး သင့္တင့္ေသာရာသီဥတုကို ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ပါသည္။
အပင္ႀကီးထြားခ်ိန္တြင္၂၀ ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္မွ ၂၁ ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္ႏွင့္ ၾကက္သြန္ဥ ျဖစ္ေပၚခ်ိန္တြင္ ၂၀ ဒီဂရီစင္တီ ဂရိတ္မွ ၂၇ ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္၊ ေန႔တာရွည္ရန္လည္း လိုအပ္ပါသည္။ သာမန္အားျဖင့္ အပူခ်ိန္အသင့္အတင့္ ျဖစ္ေနၿပီး ေန႔တာရွည္က ဥျဖစ္ေပၚမႈကို အားေပးပါသည္။
အပူခ်ိန္ ျမင့္မားျခင္းသည္ ပြင့္တံထြက္ျခင္းမ်ားကို စိုးမိုးပါသည္။ ၁၀ ဒီဂရီစင္တီ ဂရိတ္မွ ၁၆ ဒီဂရီ စင္တီဂရိတ္မ်ားတြင္ ေန႔တာတိုမႈကိုးနာရီမွ ၁၂ နာရီသာ ရရွိပါက ပန္းပြင္မ်ားကို မ်ားေစ၍ အေစ့တည္ေစပါသည္။
ၾကက္သြန္နီ စိုက္ပ်ိဳးရာတြင္ တစ္ဧက ပ်ိဳးေထာင္ရန္ ၾကက္သြန္မ်ိဳးေစ့ ႏွစ္ျပည္မွ ေလးျပည္ခန႔္ လိုပါသည္။ ၾကက္သြန္နီ တစ္ဧက စိုက္ပ်ိဳးရန္ ပ်ိဳးခင္း သုည ဒသမ ၀၅ ဧကအ႐ြယ္ ရွိရပါမည္။ မ်ိဳးေစ့မ်ားကို ညီညာစြာႀကဲပက္၍လည္းေကာင္း၊ အတန္းလိုက္လည္းေကာင္း စိုက္ရပါမည္။
ပ်ိဳးခင္းအတြင္း ေပါင္းလိုက္ျခင္းလြယ္ကူေစရန္ အတန္းလိုက္ စိုက္သင့္ပါသည္။ ပ်ိဳးေဘာင္ေပၚရွိ မ်ိဳးေစ့မ်ားကို ႏြားေခ်းမႈန႔္ပါးပါးျဖဴး၍ သဲၾကမ္းမ်ားျဖင့္ လုံေအာင္ဖုံးအုပ္ေပးပါ။
ေအာက္တိုဘာလမွ ႏိုဝင္ဘာလလယ္ အထိ ပ်ိဳးေထာင္စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္ပါသည္။ မ်ိဳးေစ့မ်ားကို သစ္ခက္၊ ေကာက္႐ိုး၊ ျမက္ေျခာက္မ်ားျဖင့္ ဖုံးအုပ္ေပးရပါမည္။ သုံးေပ_ ၁၈ ေပ တစ္ေဘာင္ မ်ိဳးေစ့(တစ္)ဖူး လိုအပ္ပါသည္။ပ်ိဳးသက္ တစ္လသားတြင္ ပ်ိဳးေဘာင္တစ္ေဘာင္ ယူရီးယား ႏို႔ဆီဘူးႏွစ္ဘူး ေျမၾသဇာေကြၽးရပါမည္။
ၾကက္သြန္နီ သီးႏွံသည္ အပင္ႀကီးထြားမႈေႏွးေသာ သီးႏွံျဖစ္ပါသည္။ ေပါင္းျမက္ကင္းစင္ရန္ လိုအပ္ပါသည္။ ေပါင္းျမက္ရွိေနပါက စိုက္ခင္းပ်က္စီးေစပါသည္။ စိုက္ခင္းမ်ား ေပါင္းျမက္ကာကြယ္ရန္၊ ထယ္ထိုး၊ ထြန္ေမြ၊ ၾကမ္းတုံး႐ိုက္ၿပီး မိမိတို႔စိုက္လိုသည့္ နည္းစနစ္မ်ား အတိုင္းျပဳျပင္ စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္ပါသည္။
ၾကက္သြန္နီ စိုက္စနစ္မ်ားမွာ မ်ိဳးဥအေသးမွ စိုက္ပ်ိဳးျခင္း၊ မ်ိဳးေစ့ယူရန္အတြက္ စိုက္ပ်ိဳးျခင္းတို႔ပင္ ျဖစ္ပါသည္။ စိုက္ခင္း ေျမျပင္စဥ္တစ္ဧကလွ်င္ ႏြားေခ်းလွည္း ငါးစီးမွ ရွစ္စီးအထိ ထည့္သြင္းေပးပါ။ ဓာတ္ေျမၾသဇာ တီစူပါ ၅၀ကီလိုဝင္ႏွစ္အိတ္၊ ယူရီးယား ၅၀ကီလိုဝင္ႏွစ္အိတ္၊ ပိုတက္ရွ္ ၅၀ ကီလိုဝင္ တစ္အိတ္ လိုအပ္ပါသည္။
ယူရီးယားမွလြဲ၍ က်န္ဓာတ္ေျမၾသဇာမ်ားကို ေျမျပင္ခ်ိန္တြင္ထည့္ေပးပါ။ ယူရီးယားကို ပ်ိဳးပင္မ်ား ေျပာင္းစိုက္ခ်ိန္တြင္ တစ္ဝက္၊ စိုက္ၿပီးတစ္လအၾကာတြင္ တစ္ဝက္ထည့္ေပးပါ။စိုက္ခင္းေျမျပင္ၿပီးပါက ႏွစ္ေပအက်ယ္ ထယ္ေၾကာင္းေဖာ္ၿပီး ေဘာင္ျပဳလုပ္ရပါမည္။
ထယ္ေၾကာင္းထဲတြင္ က်ေနေသာ ေျမစာမ်ားကို ေဘာင္တင္ေပးရပါမည္။ ကန္သင္းအကန႔္ ေဖာ္ပါက ကိုးေပ_ေျခာက္ေပအကန႔္(သို႔) ေျခာက္ေပ_ေျခာက္ေပ အကန႔္မ်ား ဖြဲ႕ရပါသည္။ ေရသြင္းစိုက္စနစ္ျဖစ္သည့္အတြက္ ႏွစ္က်င္းေက်ာ္ေရေပးေျမာင္းတစ္ေျမာင္း၊ ေဖာ္ေပးပါ။
ၾကက္သြန္နီကို ပင္ၾကား သုံးလက္မ၊ တန္းၾကား ေလးလက္မထား၍ တစ္ဧကအပင္ဦးေရ ႏွစ္သိန္းခြဲမွ သုံးသိန္းအထိ ရရွိေအာင္ စိုက္ပ်ိဳးရပါသည္။ၾကက္သြန္နီအပင္ ျပဳစုရာတြင္ ေပါင္းျမက္ကင္းစင္ေနေစရန္ လိုအပ္ပါသည္။ ေျမၾကပ္ေနပါက ႏြားေခ်းေျမေဆြး ထပ္မံထည့္ေပးပါ။
ၾကက္သြန္နီပန္းဖူးမ်ားကို အပတ္စဥ္ခ်ိဳးေပးပါ။ ၾကက္သြန္ခင္းမွာ မစိုလြန္း၊ မေျခာက္လြန္းေသာ အေျခအေနတြင္ အၿမဲရွိေနရန္ လိုအပ္ပါသည္။ ေရသြင္းခ်ိန္ေရာက္၊ မေရာက္ ၾကက္သြန္ပင္ကို ၾကည့္၍သိႏိုင္ပါသည္။ ၾကက္သြန္ပင္ ေရငတ္ပါကအ႐ြက္မ်ား ျပာမႈိင္းၿပီး ႏြမ္းေခြလာသည္။
ပုံမွန္အားျဖင့္ ခုနစ္ရက္လွ်င္ တစ္ႀကိမ္ ေရေပးသြင္းရသည္။ အ႐ြက္မ်ား စတင္က်ေနခ်ိန္မွ စတင္၍ ေရသြင္းျခင္းကို ရပ္ရမည္။ေျမအစိုဓာတ္အေပၚ မူတည္၍ ေရသြင္းခ်ိန္ငါးႀကိမ္မွ ရွစ္ႀကိမ္အထိ ရွိရပါမည္။
ၾကက္သြန္နီတြင္ ေရာဂါက်ေရာက္ပါက ပင္လုံးျပန႔္အာနိသင္ရွိေသာ ပိုးသတ္ေဆးမ်ားကိုအၫႊန္းအတိုင္း ဖ်န္းပါ။ မႈိေရာဂါမ်ား က်ေရာက္ပါက လာဘီလိုက္ (သို႔) ကိုဆိုက္ စသည့္ မႈိသက္ေဆးမ်ားကို အၫႊန္းအတိုင္းသုံးစြဲပါ ၾကက္သြန္နီ စိုက္ပ်ိဳးမႈ အဆင္ေျပပါက တစ္ဧက အထြက္ႏႈန္း ပိႆာခ်ိန္ ၂၀၀၀ ေက်ာ္မွ ၃၀၀၀ ေက်ာ္အထိ ရရွိႏိုင္ပါသည္။
ၾကက္သြန္အ႐ြက္မ်ား ေျခာက္လာလွ်င္ ႏုတ္သိမ္းႏိုင္ပါသည္။ ဥမ်ားကို အရိပ္ေအာက္ တစ္ပတ္ခန႔္ထားၿပီး ႏွစ္လက္မခန႔္ခ်န္ၿပီးျဖတ္ရပါမည္။ စားသုံးသူမ်ားအတြက္ လိုအပ္လွ်က္ရွိေနေသာ “ၾကက္သြန္နီသီးႏွံကို တိုးခ်ဲ႕စိုက္ပ်ိဳးေပးၾကပါ”ဟု တိုက္တြန္းအပ္ပါသည္။
မိတ္ေဆြသိခ်င္ေနတဲ့ စိုက္ပ်ိဳးနည္းေတြကို စိုက္ပ်ိဳးေရးဆရာေတြနဲ႔ အခ်ိန္မေရြး ေမးလို႔ရေနၿပီေနာ္။
(Fb)အေကာင့္ ဒီမွာႏိုပ္ပါ 👉 MaumgZeRo Page
ျမန္မာေတာင္သူႀကီးမ်ား ဂ်ာနယ္
No comments:
Post a Comment